LE BOEUF GASCON EST SUR LA PLACE (Wilson)…

En ce moment, le BonVivre vous propose le Boeuf Gascon issu de la ferme #Calvet (Haute Garonne). Il s’agit d’un mâle castré, maturé 5 semaines, un produit d’exception.

Ses caractéristiques ? Une race résistante qui supporte les climats extrêmes et dont l’adéquation au terroir se traduit par sa rusticité : longévité, qualités maternelles, adaptation au milieu et à la chaleur, solidité des membres et docilité.

Dès à présent, les pièces à griller vous sont proposées dans nos menus, profitez en !